Бали
БЕЗ ВИЗЫ!
На Бали
| Дата: |
24.08.2009 |
| Автор: |
Дмитрий |
| Туроператор: |
Инна-Тур |
| Оценка туроператора: |
хорошо |
| Курорт: |
Нуса-Дуа |
| Оценка отдыха/страны: |
отлично |
|
Бали – обычный туристический остров, с обычной туристической инфраструктурой. Поэтому, если вы были в Турции, Египте, Доминиканской республике и т.д., то вы знаете, о чем я говорю. Пожалуй, единственное, что отличает это остров от многих других туристических мест – это местная кухня. Попробую устроить вам небольшой гастрономический экскурс на Бали, точнее по Нуса-Дуа, чтобы, так сказать, подготовить.
Как и в любом другом месте, рестораны Бали делятся на: местные и туристические. В тех, которые для туристов, редко подают действительную балийскую кухню. В основном, меню таких заведений состоит из европейских блюд. Их описывать смысла не имеет, вы и так знакомы с ними.
Конечно, балийская кухня понравиться не каждому, она рассчитана на ценителя и гурмана. Балийские блюда отличаются остротой и большим количеством специфических специй. Поэтому тот, кто отправится в настоящий балийский ресторан, должен разбираться в таких понятиях, как: кардамон, лемонграсс, куркума, лук шалот, кафрский лайм и т.д.
Кроме этого, надо понимать, что ваш организм должен несколько адаптироваться к местной пище. Возможно, вы оцените местную кухню не с первой и не со второй попытки…. Но дайте себе некоторое время, чтобы ее понять и не берите сразу самые радикальные блюда . Чтобы облегчить себе адаптацию, можно следовать одному простому правилу – побольше запивать пишу водой, особенно в первое время.
Простите, я отвлекся, а ведь обещал рассказать о местном рационе. Обычно в ресторанах можно найти различные балийские супы, блюда из риса и жареной лапши, часты в рационе балийсцев тушеные овощи, морепродукты, рыба… популярен и мой любимый цыпленок-гриль. В местных ресторанах вы встретите много различных видов кебабов, мяса со специями, блинчиков с разнообразными начинками и т.д.
Из традиционных напитков: вода, чай, пиво из сока пальмовых цветов, пальмовая или рисовая водка. Хотя надо отметить, что с алкоголем на острове есть проблемы. В ресторанах он достаточно дорог. Поэтому, если вы любите пропустить стаканчик вечерком после ужина, то везите алкоголь с собой.
Неплохих ресторанов в Нуса-Дуа достаточно много – типа там Лагуна и т.д., но цены могут «кусаться». По соотношению цена/качество посоветую ресторанчик Какаду в Буалу. Если пойдете через пост, то это слева.
Успехов вам в постижении прелестей балийской кухни и удачного отдыха, вне зависимости от кулинарных предпочтений.
Читать другие отзывы о Бали
Оставить свой отзыв |
| Настоящим подтверждаю своё согласие на обработку персональных данных, ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности. |
| Примечание: поля, помеченные символом " * ", обязательны для заполнения. |
