Альгарве – Атлантическое побережье Португалии

Оксана Райтбергер-Фортун.
Альгарве - Атлантическое побережье Португалии

На атлантическое побережье Португалии Algarve мы поехали уже не новичками. В этот раз нам понравилось еще больше, потому что ориентировка на местности была быстрой и безболезненной – с Португалией и ее обычаями мы неплохо познакомились еще два года назад.

Когда страна совершенно незнакома, то обычно требуется некоторое время, чтобы "наладить" с ней отношения, к примеру, найти ближайший супермаркет, выяснить кратчайшие маршруты и, не последнее, начать потихоньку нехитрое общение с местным населением на предмет заказать еду и питье.

Мой самый излюбленный способ передвижения заграницей – это авто. За рулем, особенно в Португалии, тебе нет преград в виде местного транспорта и перебоев с ним. Ты птица свободного полета и летишь, куда хочешь! Только и мелькают за окном местные дядьки на осликах. Да, сельские жители этих мест до сих пор передвигаются на этаких арбах, чем не только умиляют туристов, но и ненавязчиво вносят свой вклад в сохранение экологической первозданности страны (сильно подозреваю, что все-таки поневоле вся эта экологическая сознательность, но конечный результат важней).

Писать про Альгарве я могла бы до бесконечности, но этого допускать никак нельзя. Скажу только, что таких диких и красивых пляжей и лагун, как мне кажется, в Европе осталось очень мало. Говоря по существу, атлантическое побережье очень отличается от Средиземноморья, которое мне теперь, познавшей Атлантику, представляется чуть ли не ванной общего пользования. Пусть на Средиземном и теплее, зато:
качество морской воды;
незагаженность туристическим асфальтом (так я называю отстойники;
массового туризма Испании да простят меня любители оных);
плюс относительное отсутствие навязчивой коммерции;
делают Альгарве пунктом назначения "number one", если речь идет об истинном, "диком" отдыхе на море. Особенно для НЕсторонников "all inclusive clubs".

Отдых наш протекал активно и непринужденно. Жили в апартаментах в симпатичном городке Лагош (Lagos), каждое утро выискивая новые для нас пляжи, которых на Альгарве не сосчитать. Благо, на машине это делать легко и приятно.

* Гео-туристическая справка: Альгарве тоже бывает разная. Если вы любитель "дикого" отдыха, держите курс на места, западнее города Портимау (Portimao). Потому что все, что восточнее, и есть "асфальтированный туризм" с его "милыми" приметами в виде обезличенных гостиниц, ирландских пабов, ну и конечно, этих непосредственных и вездесущих детей природы - аниматоров сих убойными развлекаловками "только сегодня и только у нас".

Знаменитостью Альгарве является пик Святого Висента (самый крайний юго-западный мыс Европы) от которого в свое время отходили суда португальских первооткрывателей (ориентир на карте – город Сагреш (Sagres). Чувство потрясающее, когда понимаешь, что велика Европа, а отступать некуда. Впереди Америка, с запада Северная Африка, Марокко. Естественно, что у маяка постоянные массы туристов. А ветра Атлантики таковы, что только и держи свои принадлежности, не то в миг улетят! По такому случаю, у мыса активно предлагают толстенные шерстянные свитера и шапки, и это в 30-градусную жару! Но расчет торговцев точен: у немцев и прочих "turistos stupidos" моментально начинают краснеть (а то и синеть!) носы, и, как следствие, нехитрые вязаные изделия расходятся быстрее, чем горячие пирожки. Вот, что значит природная смекалка и немного умения вязать.

А еще Атлантическое побережье Португалии считается самым рыбным местом в Европе. Придешь на рыбный рынок в Лагоше и понимаешь, что коммунизм достигнут. В отдельно взятой Альгарве. Но местные-то, по счастью, этого не понимают, потому различные mariscos продают по доступным ценам, а разнообразие и внешний вид всего этого заставляет русскую рыбную душу просто завыть от счастья (но и от тоски тоже).

Кулинария португальцев достаточно незамысловата, ни тебе соуса бешамель, ни креветок, одуревших в белом вине, как у изысканных французов. Но в этом-то вся и прелесть! Блюда готовятся быстро, из естественных морских продуктов, по рецептам стародавним и простым, как душа португальца.

Блюдо, навсегда поразившее мои вкусовые рецепторы, называется "катаплана" (если кто-то читает на голодный желудок, прошу простить, я не садистка, но описать катаплану считаю себя обязанной).

Катаплана – это что-то вроде очень густой рыбной солянки, состоящей из массы лука, помидоров и красного сладкого перца. Но главные "действующие лица и исполнители" – это все же морепродукты (креветки, лангусты, омары, мидии, рыба всяческая). Все это обильно приправлено кинзой и чесноком и подается в специальной медной кастрюльке. Когда перед тобой медленно (как в театре) открывают крышку кастрюльки и ты вдыхаешь полной грудью этот небесный аромат, то понимаешь, что нирвана достижима. Ну или я ее так примитивно трактую.

Не мучая никого далее, хочу лишь кратко вынести свой гастрономический вердикт: в Португалии рыбные гурманы не останутся в накладе. Чем я и не преминула воспользоваться. И представьте себе, фигура моя от этого только выиграла (хотя, конечно, к Альгарве этот пикантный факт имеет весьма далекое отношение). Также весьма хороши и местные вина: белое вино (vinho verde), к примеру, очень похоже на классическое "игристое", что и настроение придает, сами понимаете, соответственное.

Португальцы скромны и приветливы. Если испанцы могут быть довольно заносчивыми (призрак мировой морской державы покоя не дает), то у португальцев этот момент отсутствует начисто, а ведь и они в свое время море побороздили хоть куда и колоний им было не занимать. По-испански заговаривать с местным населением, кстати, не рекомендую. Язык Сервантеса здесь понимают как родной, но общаться на нем "ни-ни". Большой сосед, как и везде, здесь не в чести.

Что еще? Да, момент, о котором не могу не вспомнить без глубокого волнения: совершенно случайно мы попали на концерт Enrique Iglesias. Дело было на открытом стадионе, ажиотаж обещал быть великим, и мы благоразумно пришли за три часа до начала, чтобы "застолбить" стоячие места.

Стояли стойко, но перед самым началом вдруг подошли три огромные черные девицы и стали совершенно по наглому, напирая сзади, теснить наши стройные с Гюнтером и Ольгой ряды! Черных ребят на Альгарве предостаточно (бывшие африканские колонии шлют привет), что придает здоровой жизнерадостности местному, несколько меланхоличному типажу. Но вернемся к концерту Энрике, разбивателю юных сердец.
С одной "big mama" Гюнтер немного поборолся, но, в конце концов, его нежные австрийские невры не выдержали, и он сдал позицию. Поворчав для вида, он ретировался к пивному ларьку и уже оттуда, с безопасного расстояния оттягивался под лирику Энрике. А мы с подругой Олей, мужественно выдержав напор возбужденных девиц и не подорвав основ интернациональной дружбы (хип-хопу и рэпу даешь такие же шансы, как и калинке-малинке), заглянули звезде буквально в ясны очи, что удовольствие доставило немалое (хоть не к лицу и не по летам). Шоу было увлекательное, и Энрике парень действительно очень талантливый. Жаль только, что он в свете последних дней полностью отдал себя на откуп коммерции. Раньше, когда он радовал публику на родном ему испанском языке, его песни несли искренность и типичную для latinos лиричность, а теперь – все больше диско и безликие аранжировки слышны. Мы с подругой Олей очень надеемся, что он не изживет свою искру божью в угоду толстому кошельку. Энрике, амиго, прислушайся, пока не поздно!

Подводя итог моему рассказу, замечу, что Португалия страна весьма разнобразная, со множеством интересных и красивых мест, достойных посещения. Климат – мягкий, недождливый, но на Атлантике бывает очень ветрено (см. выше про вязание). А самое главное – здесь сохранился исконный дух португальца – немного ленивого и флегматичного, но, в целом, симпатичного добряка, любящего жизнь во всех ее проявлениях. Такое у меня сложилось о них впечатление. Правда, народные песни уж очень заунывные, видимо, сказывается географическое положение – окраина Европы, все-таки ...

Атлантическое побережье Португалии Альгарве рекомендую посетить всем без исключения. Вне зависимости от вероисповедания и политических пристрастий. Но обязательно на машине, чтобы можно было вволю насмотреться и насладиться живописным и почти нетронутым побережьем, а также горными ландшафтами, с их безудержными красками и араматами цветущего миндаля, апельсинов и лимонов.

Да, на Альгарве я купила премного чудесной керамической посуды. В Португалии глина – национальное богатство, так отчего ж посуды не налепить? Блюда подаются исключительно в глиняных мисочках и кастрюльках, что меня лично приводит в полный восторг. Так что милости прошу в гости – буду угощать из напоенной португальским солнцем посуды. Не пожалеете (если, конечно, не отравитесь).

А когда купаешься в Атлантике – кажется, что принимаешь ванну из шампанского. Энергетика океана пронизывает и заряжает тело неземной силой. И ни души вокруг – лишь скалы, рифы и небесно-голубая вода

Всегда буду туда возвращаться.
© Copyright Oksana Reitberger-Fortun
Email: Oksana.Reitberger@vie.boehringer-ingelheim.com
WWW: http://zhurnal.lib.ru/f/fortun_o_w/
Date: 01 Jul 2001